- DONALD
- NIK: PRZECIĘTNY POLAK ZJADA ROCZNIE 2 KILOGRAMY CHEMII W JEDZENIU
NIK: przeciętny Polak zjada rocznie 2 kilogramy chemii w jedzeniu
05.01.2019, 07:30
W tym tygodniu
Najwyższa Izba Kontroli
opublikowała
raport dotyczący stosowania "ulepszaczy" żywności.
Kontrola produktów objęła okres od 2016 roku do początku 2018 roku.
Z raportu wynika, że
przeciętny Polak zjada rocznie aż 2 kilogramy chemii, bo 70 procent z nas je przetworzoną żywność
.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności dopuszcza ponad 330 różnych dodatków do jedzenia
, które kiedyś występowały na opakowaniach
w postaci symbolu "E".
Obecnie producenci na opakowaniach podają pełne nazwy tych dodatków.
Dla 200 "dodatków" urząd określił maksymalne dzienne dawki spożycia. Limity te są często zmieniane, a niektóre z "ulepszaczy" wypadają z listy.
Okazuje się, że w Polsce według Najwyższej Izby Kontroli sanepid oraz służby zajmujące się kontrolą, ograniczają się jedynie do podstawowych badań konserwantów i barwników.
Nie sprawdzają też, czy to, co producent napisał na opakowaniu zgadza się z jego zawartością.
Z 8,9 tys. próbek żywności sanepid miał zastrzeżenia jedynie do 26. Po badaniu, które zlecił NIK okazało się jednak, że na 35 sprawdzonych próbek aż pięć było zafałszowanych.
Z raportu wynika też, że służby nie badają, jaka jest interakcja między poszczególnymi "ulepszaczami". a także między nimi a lekami.
Na szkodliwe "dodatki” najbardziej narażone są dzieci.
Z badań wynika, że spożycie azotynów, które znajdują się miedzy innymi w parówkach, u części
dzieci w wieku do trzech lat to aż 562 proc. dopuszczalnego limitu.
Jeśli chodzi o zagrożenia, które może nieść za sobą spożywanie "ulepszaczy",
NIK alarmuje, że jesteśmy bardziej narażeni na alergie, mamy większą skłonność do astmy i kamieni nerkowych. Zwiększone jest też ryzyko zachorowania na raka.
"NIK negatywnie ocenia bierną postawę Głównego Inspektora Sanitarnego wobec stwierdzonego narażenia populacji polskiej na przekroczenia ustalonych limitów pobrania z dietą wielu substancji dodatkowych" – podsumowuje swój raport Izba.
Dokarm kaczkę przez internet
Zapraszamy do zapoznania się z naszym Patronite, także jeżeli nie zamierzasz nic wpłacać. To jest nasz manifest:
https://patronite.pl/donaldpl
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Rozpoczęły się prace nad zakazem sprzedaży alkoholu na stacjach benzynowych]()
![Adwokat byłego senatora PiS od wleczenia psa samochodem porównał to do "transportu" i "kuligu"]()
![Duda spotkał się z Trumpem, rozmawiali o wydatkach na obronność i w ogóle było bardzo miło]()
![UK: zapowiada się absolutny zakaz papierosów dla osób urodzonych po 2009 roku]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Rozpoczęły się prace nad zakazem sprzedaży alkoholu na stacjach benzynowych
39
Trwają też analizy dotyczące ograniczenia reklam piwa. Zobacz więcej »
Adwokat byłego senatora PiS od wleczenia psa samochodem porównał to do "transportu" i "kuligu"
24
Senator twierdzi z kolei, że sprawa ma charakter polityczny. Zobacz więcej »
Duda spotkał się z Trumpem, rozmawiali o wydatkach na obronność i w ogóle było bardzo miło
20
"Andrzej Duda jest moim przyjacielem. Mamy za sobą cztery wspaniałe lata, być może będziemy musieli to powtórzyć". Zobacz więcej »
UK: zapowiada się absolutny zakaz papierosów dla osób urodzonych po 2009 roku
41
Projekt premiera Rishiego Sunaka mimo kontrowersji przeszedł w Izbie Gmin. Zobacz więcej »
