Logo
  • DONALD
  • PO SZALONYM ZIEMNIACZANYM URODZAJU W 2025 ROKU EUROPA ZMAGA SIĘ TERAZ Z KRYZYSEM KARTOFLANYM

Po szalonym ziemniaczanym urodzaju w 2025 roku Europa zmaga się teraz z kryzysem kartoflanym

11.09.2026, 16:45
fot. Pixabay @FotoRain / X @mateusz_kasiak
Jak się okazuje,
rynek ziemniaków w Europie zmaga się z kryzysem
. Wpływ na sytuację miały warunki pogodowe tego lata - mniejsze zasiewy, długotrwała susza i wysokie temperatury ograniczyły perspektywy zbiorów w części kontynentu. Mimo ubiegłorocznej nadwyżki w produkcji ziemniaków rolnicy alarmują, że ceny warzywa mogą ponownie wzrosnąć.
W zeszłym roku Główny Urząd Statystyczny informował, że produkcja ziemniaków wzrosła w porównaniu z ubiegłymi latami
aż o 15 proc. i przekroczyła 6,8 mln ton
. Doprowadziło to do nadprodukcji, która z kolei przełożyła się na niskie ceny skupu. Wówczas ceny ziemniaków znacząco spadły. Informowaliśmy, że taka sytuacja miała miejsce m.in. w powiecie sieradzkim, gdzie ceny za kilogram ziemniaków oscylowały nawet w granicach 25 gr, a w skrajnych przypadkach ziemniaki kosztowały
zaledwie 5 gr za kg, czyli 50 zł za tonę
.
Pisaliśmy o tym tutaj:
Jak informuje Radio Zet, w tym roku sytuacja na rynku ziemniaków drastycznie się zmieniła, a problemy zaczęły się jeszcze przed tegorocznymi upałami. Po nadprodukcji w poprzednim sezonie część europejskich rolników zdecydowała się posadzić w tym sezonie
mniej ziemniaków
. Susza i wysokie temperatury zniszczyły jednak dużą część upraw. Rozgłośnia wskazuje, że we Francji i Niemczech ceny ziemniaków już znacząco wzrosły.
Uprawy ziemniaków w Polsce skomentował w rozmowie z radiem
Gustaw Jędrejek, członek Zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych
. Jak stwierdził, sytuacja ziemniaka na polskim rynku nie jest najlepsza.
-
Sytuacja na Zachodzie jest bardzo zła, w Polsce też nie jest lepiej
. Wiemy, że wystąpiły duże straty, a jednak GUS podaje, że to są niewielkie różnice w stosunku do poprzedniego roku. Dlatego podejrzewam, że nikt odpowiedzialnie nie powie, ile mniej będziemy mieli ziemniaków i jak będą się kształtować ceny - powiedział. 
Poinformował, że szczególnie poszukiwane są
ziemniaki przemysłow
e, które wykorzystuje się m.in. do produkcji frytek i chipsów.
- Poszukiwane są ziemniaki przemysłowe na frytki czy chipsy. Ich cena poszybowała w górę.
No ale jeśli ich nie ma, to mogą kosztować nawet 300 euro, a to nic nie zmieni
- wyjaśnił.  
Jędrejek wyjaśnił również, że braki ziemniaków mogą wpłynąć na pozostałe sektory gospodarki, w tym m.in. na restauracje. W związku z niedoborami markety mogą zdecydować się na import ziemniaków, np.
z Ameryki Południowej
. Jak twierdzi Jędrejek, są one jednak uprawiane w innych warunkach niż ziemniaki pochodzące z europejskich plantacji.
-
Stosowana jest chemia, która u nas jest niedopuszczalna
. Te ziemniaki na pewno nie spełniają takich standardów, jak produkt polski, który jest pod ścisłym nadzorem - przekazał.
-
Czekają nas naprawdę trudne czasy
, bo ziemniak jest warzywem, które w Polsce jest bardzo powszechne i cały czas wykorzystywane. To podstawa domowej kuchni, ale i fast-foodów czy przekąsek - skomentował.
Radio Zet uzyskała również
komentarz rolnika
w sprawie, który prowadzi swoje gospodarstwo pod Lublinem i zajmuje się produkcją ziemniaka jadalnego i przemysłowego z przeznaczeniem na skrobię. Oszacował on, że ziemniaków w tym roku, będzie około
20-30 proc. mniej
w porównaniu ze zbiorami zeszłorocznymi.
- Już teraz rosną, ale taka podwyżka na pewno będzie widoczna na początku przyszłego roku. Wydaje mi się, że będzie po prostu brakować towaru.
Domyślam się, że w restauracjach kopytka, kluski śląskie, placki ziemniaczane mogą się stać towarem luksusowym
- dodał.

Zaakceptuj pliki cookies Twitter/X, aby zobaczyć ten tweet.

Zobacz też:

Hej, przypominamy tylko:

1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.

2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.

3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.

4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl

STRONA GŁÓWNA »
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA