Jedna z najlepszych restauracji świata z powodu pandemii przerzuca się na sprzedaż burgerów na wynos

Jedna z najlepszych restauracji świata, kopenhaska

, postanowiła zrezygnować z rezerwacji i rozpocząć 

. Zmiana strategii jest odpowiedzią na pandemię koronawirusa.

Założona w 2003 roku Noma

w rankingach najlepszych restauracji świata według magazynu

. Jej nowoczesne podejście do kuchni skandynawskiej zostało nagrodzone

. W 2015 roku czas oczekiwania na stolik wynosił trzy miesiące, a cena obiadu lub kolacji z winem dla jednej osoby sięgała 3000 koron duńskich, czyli

.

Jak w sobotę poinformował na Instagramie założyciel Nomy,

, luksusowa restauracja zmienia profil. Z powodu epidemii koronawirusa nowoczesna kuchnia skandynawska zostanie zastąpiona burgerami i winem na wynos.

, który będzie dostępny również w wersji wegetariańskiej, będzie kosztował

. Dla porównania: za zestaw z Big Makiem w duńskim McDonald’s trzeba zapłacić równowartość 46 złotych.

"Za chwilę otworzą się kopenhaskie restauracje. Otworzy się również Noma. Zanim jednak wrócimy do znanej nam Nomy, zamienimy się w bar z burgerami i winem na wynos, w którym nie będą obowiązywały rezerwacje.

. Musimy dojść do siebie, więc złapmy kieliszek i burgera. Wszyscy czujcie się zaproszeni" - napisał Redzepi.

Zobacz też: