Żywność drożeje na całym świecie w niebezpiecznym tempie, w maju skok niemal o 40%

Z najnowszego raportu FAO, agencji ONZ, wynika, że w maju

 W porównaniu do kwietnia wzrost

indeksu cen wyliczany przez organizację wyniósł 4,8%, a w ujęciu rocznym aż o

. 

(FFPI) to indeks cen używany do obserwowania mięsięcznych zmian cen towarów rolnych na międzynarodowym rynku. Badany "koszyk" składa się z pięciu wskaźników cen grup towarów:

W ostatnim miesiącu wzrosły ceny wszystkich grup, szczególnie zaś w pierwszych trzech kategoriach. 

W maju FFPI wyniósł 127,1 punktu, aż o 36,1 punktu (39.7%) więcej niż w maju 2020. To

oraz dwunasty z rzędu wzrost FFPI. Jako główny powód wzrostów eksperci wskazują wzrost popytu i nienadążającą podaż, która jest z kolei efektem restrykcji pandemicznych i kolejnych lockdownów. 

Eksperci podkreślają, że wzrost FFPI dotyczy cen na międzynarodowym rynku, z pewnością przełoży się jednak na wyższe ceny dla konsumentów.

Rosną również obawy dotyczące wzrostu inflacji. Ta w maju w Polsce, według najnowszych danych GUS, wyniosła

. To najwyższy poziom od 10 lat. Inflacja żywności i alkoholu wyniosła 1,7%.