Lubomirscy opowiadają, że na ich świątecznym stole nie zabraknie wątróbek z karmionych na siłę gęsi i w ogóle święta na bogato

zostali małżeństwem w sierpniu ubiegłego roku. Teraz postanowili udzielić wywiadu dla magazynu Viva. Opowiedzieli w nim o tym, jak będą spędzać

i jakie potrawy pojawią się na ich świątecznym stole.

Książę i hrabianka święta mają spędzać w Lubniewicach. Ma być około 20 gości:

- Święta spędzimy w Lubniewicach przy tym stole, który widać na zdjęciach, ale będzie więcej nakryć. Dołączą do nas moi rodzice, moje dzieci z pierwszego małżeństwa - Jeremi i Weronika. Być może uda nam się również pozyskać część rodziny mojej małżonki, która ma w Polsce dwóch braci - mówił Jan Lubomirski-Lanckoroński.

- Na co dzień mieszkamy w różnych miastach, więc święta są wspaniałą okazją, żeby spędzić ze sobą więcej czasu. Myślę, że razem z nami do Wigilii

- dodała hrabianka.

Jeśli chodzi o potrawy, to książę przyznał, że w tym temacie tradycja, która sięga czterech wieków wstecz, jest trudna do podtrzymania, ponieważ trudno obecnie pozyskać ogony bobra, czy chrapy łosia:

- Są to 333 przepisy na potrawy mięsne, rybne, mleczne, pasztety, torty i ciasta.

… Ulubionym bohaterem przepisów Czernieckiego był kapłon - kastrowany i tuczony kogut, na którego przyrządzenie podaje kilkadziesiąt przepisów. Niedawno, już po raz ósmy, książka została wznowiona i wydana przez Muzeum Pałac w Wilanowie i moją fundację - przyznał.

Hrabianka zdradziła, że święta będą miały polsko-francuski charakter. Na stole ma się pojawić indyk faszerowany przegotowany własnoręcznie przez hrabiankę, ale także

:

- To będą święta polsko-francuskie. Na deser bûche de Noël, tradycyjne ciasto francuskie w kształcie polana drewna, czyli biszkopt z kremem maślanym o smaku orzecha laskowego, Grand Marnier lub kawy - powiedziała.

Podczas rozmowy z magazynem książę wyznał, że z hrabianką byli już wcześniej rodziną:

- Jestem wujem Heleny, ale piątego stopnia. W związku z tym małżonka traktuje mnie w odpowiedni sposób, z szacunkiem godnym starszego wuja - zdradził

Do propozycji potraw na książęcym świątecznym stole odniosła się Paulina Młynarska, która skrytykowała "zajadanie się 

Zobacz też: