statystyczny Polak marnuje aż 235 kg żywności rocznie
, co w skali kraju daje aż
9 milionów ton
.
Tymczasem w parlamencie trwają
prace nad ustawą o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności.
Projekty zakładają, że duże placówki handlowe, spełniające określone warunki (m.in. powierzchnia i procent przychodów ze sprzedaży środków spożywczych) będą musiały
nieodpłatnie przekazywać żywność na cele społeczne
. Planowana jest również roczna opłata zależna od kilogramów marnowanej żywności.
Zaakceptuj pliki cookies Meta (Facebook), aby zobaczyć ten post.
Deloitte wskazuje jednak, że - choć takie prawo jest potrzebne - nie rozwiąże ono problemu.
Głównym źródłem marnowania żywności są bowiem gospodarstwa domowe
(53% wg danych EU Fusion). Dopiero po nich na liście są przetwórstwo (19%), gastronomia (12%), produkcja (11%) i sprzedaż (5%).
Jak podkreśla ONZ, marnowanie żywności jest obecnie jednym z największych etycznych i społecznych problemów świata.
Globalnie marnujemy więcej jedzenia niż potrzeba do wyeliminowania głodu.
Zaakceptuj pliki cookies Meta (Facebook), aby zobaczyć ten post.
Zaakceptuj pliki cookies Google, aby odtworzyć wideo z YouTube.
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.