- DONALD
- RESTAURACJE DOBIJA INFLACJA I DROGI PRĄD, OD POCZĄTKU ROKU DZIAŁALNOŚĆ ZAWIESIŁO PRAWIE 4 TYS. PUNKTÓW
Restauracje dobija inflacja i drogi prąd, od początku roku działalność zawiesiło prawie 4 tys. punktów
04.10.2022, 16:15
fot. East News
Jak informuje
Rzeczpospolita
, gwałtownie rośnie liczba punktów gastronomicznych, które
zawieszają swoją działalność
przez
inflację, kursy walut i koszty prądu
. Jak wynika z raportu Dun & Bradstreet omawianego przez dziennik, od początku roku zawieszono działanie
3,9 tys. punktów
. W porównaniu do tego samego okresu w zeszłym roku, to więcej o 60%.
Najczęściej zamykają się restauracje, od początku roku zniknęło ich z rynku już 2,3 tys., o 65% więcej niż w 2021. Z działalności rezygnują również firmy cateringowe i food trucki.
Według raportu Dun & Bradstreet nawet
70% punktów jest w złej lub bardzo złej sytuacji finansowej
. W przypadku restauracji w "dobrej" kondycji jest 22%, a w bardzo dobrej - tylko 0,8%.
- Jednocześnie aż 65% badanych restauracji jest w kondycji raczej słabej i 12% w bardzo złej. Na tym tle jeszcze gorzej wypada gastronomia jako całość, gdzie aż 71% firm ma poważne kłopoty finansowe, a tych w bardzo dobrej kondycji właściwie nie ma wcale - mówi w rozmowie z
Rzeczpospolitą
Tomasz Starzyk z Dun & Bradstreet.
Właściciele punktów gastronomicznych skarżą się przede wszystkim na
rosnące koszty energii elektrycznej i gazu
, ale również napędzane przez inflację
wyższe ceny żywności czy najmu
. Wielu z nich przyznaje, że ich biznesom nie udało się odbić po trudnym okresie pandemii i coraz częściej myślą o przebranżowieniu się.
- Podwyżki cen żywności oraz usług gastronomicznych trwają od roku, więc baza jest już wysoka i coraz trudniej klientom zaakceptować kolejne podwyżki cen. Mając na uwadze przewidywane spowolnienie gospodarcze, można założyć, że klienci będą coraz baczniej przyglądać się swoim wydatkom i w przypadku części dóbr czy usług
będą ograniczać zakupy
- komentuje w rozmowie z
Rzeczpospolitą
Grzegorz Rykaczewski, analityk z Banku Pekao.
Zobacz też:
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Rymanowski odpowiada na krytykę Newsweeka na temat gości zapraszanych do jego programu]()
![Sondaż: KO może wygrać wybory, ale nie będzie rządzić]()
![W wyniku afery Epsteina, książę Andrzej został zwykłym Andrzejem]()
![Żory: bezbożny złodziej włamał się do kościoła, okradł skarbonkę i wypił wino]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Rymanowski odpowiada na krytykę Newsweeka na temat gości zapraszanych do jego programu
43
"Każdy zasługuje na wysłuchanie. Żadni policjanci myśli nie mogą dyktować dziennikarzowi kogo może, a kogo nie może zapraszać". Zobacz więcej »
Sondaż: KO może wygrać wybory, ale nie będzie rządzić
23
Progu wyborczego nie przekroczyłaby m.in Nowa Lewica, na którą głos oddałoby 4,48 proc. Zobacz więcej »
W wyniku afery Epsteina, książę Andrzej został zwykłym Andrzejem
34
Pałac Buckingham odebrał Andrzejowi tytuły i możliwość dalszego mieszkania w rezydencji Royal Lodge. Zobacz więcej »
Żory: bezbożny złodziej włamał się do kościoła, okradł skarbonkę i wypił wino
23
Oprócz pieniędzy ze skarbonek zabrał także butelkę wina mszalnego, które wpił na miejscu zdarzenia. Zobacz więcej »
