Logo
  • DONALD
  • USA: FIRMA HODUJĄCA SZTUCZNE MIĘSO W BIOREAKTORACH IDZIE NA ŻYWIOŁ I ZAPOWIADA DO 13 000 TON MIĘSA ROCZNIE

USA: firma hodująca sztuczne mięso w bioreaktorach idzie na żywioł i zapowiada do 13 000 ton mięsa rocznie

16.08.2022, 06:00
Firma Good Meat podpisała umowę z przedsiębiorstwem ABEC i wspólnie stworzą
największe na świecie bioreaktory do sztucznej hodowli mięsa z komórek zwierzęcych
Bioreaktory staną w Stanach Zjednoczonych i będą mogły produkować nawet
13 tysięcy ton wołowiny i mięsa drobiowego rocznie
. Co istotne, mięso zostanie wyhodowane bez konieczności uboju zwierząt. Good Meat używa do produkcji jedynie ich komórek lub kurzych jaj.
Mięso mięso hodowane komórkowo produkuje na ten moment około 170 firm na całym globie, jednak
tylko Good Meat uzyskała odpowiednie pozwolenia
, aby sprzedawać swoje produkty w sklepach. Takie produkty po raz pierwszy pojawiły się na półkach w Singapurze w 2020 roku. 
 
Już trwa konstrukcja bioreaktorów, których łącznie będzie dziesięć, a każdy z nich będzie miał pojemność 250 tysięcy litrów i wysokość czterech pięter. Produkcja ma ruszyć pod koniec 2024 roku.
- Myślę, że nasze wnuki będą nas pytać dlaczego w 2022 roku jedliśmy jeszcze mięso pochodzące z uboju - mówił Josh Tetrick, prezes firmy Eat Just, która jest właścicielem Good Meat.

Dokarm kaczkę na Patronite

Zobacz nasz manifest, dowiedz się co próbujemy zrobić i czy chcesz być tego częścią:

https://patronite.pl/donaldpl

STRONA GŁÓWNA »
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA