- DONALD
- JADALNY SPRAY POKRYJE AWOKADO, PRZEDŁUŻY PRZYDATNOŚĆ DO SPOŻYCIA O 3 DNI
Jadalny spray pokryje awokado, przedłuży przydatność do spożycia o 3 dni
09.12.2019, 10:15
W tym tygodniu
do sprzedaży w Europie trafi awokado z jadalną powłoką,
która będzie
wydłużała jego przydatność do spożycia.
Awokado transportowane do Europy, będzie miało na sobie specjalną powłokę, dzięki której owoce będą
dwa razy dłużej świeże.
Wykorzystana zostanie do tego amerykańska technologia.
Owoce mają trafić do dużych
sieci supermarketów w Niemczech i Danii,
dzięki czemu firmy mają wyrzucać mniej owoców, a tym samym ograniczą one dostawy i zużycie opakowań z tworzyw sztucznych.
Stosowanie tej technologii zostało zatwierdzone przez Komisję Europejską w czerwcu.
Obecnie jest ona już testowana w Wielkiej Brytanii przez sieć supermarketów Asda.
Oczekuje się, że sieć supermarketów rozpocznie testy konsumenckie w 2020 roku.
Powłoka w sprayu, która została
opracowana przez Apeel Sciences
, kontroluje dwa główne czynniki, które powodują, że świeże produkty się psują: szybkość, z jaką woda wydostaje się z powierzchni owoców i warzyw oraz szybkość, z jaką pochłaniają tlen.
Firma Apeel Sciences została założona w 2012 r. dzięki dotacji Fundacji Billa i Melindy Gates, by pomóc w ograniczeniu marnotrawstwa żywności w krajach rozwijających się, gdzie warunki do jej przechowania są trudne.
"Tworzymy zoptymalizowany mikroklimat, który może podwoić okres przydatności owoców do spożycia"- powiedział w rozmowie The Guardian James Rogers, dyrektor generalny Apeel Sciences.
"Przeciętne awokado może być dojrzałe przez dwa do trzech dni. Nasze awokado pozostanie dojrzałe przez cztery do sześciu dni
- dodał.
Odpady żywnościowe w całej Europie to już 88 mln ton rocznie, a ich koszt to 143 mld euro.
W niemieckich gospodarstwach domowych co ósmy artykuł spożywczy jest wyrzucany.
Dokarm kaczkę przez internet
Zapraszamy do zapoznania się z naszym Patronite, także jeżeli nie zamierzasz nic wpłacać. To jest nasz manifest:
https://patronite.pl/donaldpl
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Jacek "Jaskier Twittera" Protasiewicz oświadczył się Darii "Izabel" Brzezickiej, polityczce Trzeciej Drogi]()
![Andrzej Duda: Trump to człowiek racjonalny do bólu, jestem spokojny o interesy Ameryki]()
![Ostatnie Pokolenie rozpoczęło kolejny tydzień protestów, przyklejając się do asfaltu na Marszałkowskiej]()
![Ryszard Petru tłumaczy, że bez sprzedaży alkoholu stacje benzynowe się nie utrzymają]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Jacek "Jaskier Twittera" Protasiewicz oświadczył się Darii "Izabel" Brzezickiej, polityczce Trzeciej Drogi
20
"Oświadczyny zostały przyjęte". Zobacz więcej »
Andrzej Duda: Trump to człowiek racjonalny do bólu, jestem spokojny o interesy Ameryki
31
"Bardzo lubię z nim rozmawiać, bo to jest niezwykle ciekawa osobowość". Zobacz więcej »
Ostatnie Pokolenie rozpoczęło kolejny tydzień protestów, przyklejając się do asfaltu na Marszałkowskiej
69
"Jesteśmy na autostradzie do klimatycznego piekła". Zobacz więcej »
Ryszard Petru tłumaczy, że bez sprzedaży alkoholu stacje benzynowe się nie utrzymają
30
"Nie byłyby to stacje, jak są teraz, tylko stacje samoobsługowe". Zobacz więcej »
