Uganda: koniki polne są coraz popularniejszym daniem, powstał film dokumentalny o "zbiorach" tych owadów

W języku luganda, którym posługują się mieszkańcy Ugandy słowem

określa się

, które są podstawą prężnie działającego

Owady te są przysmakiem, często podawanym w postaci gotowanej lub smażonej. Zbiorów koników polnych dokonuje się w czasie pory deszczowej w maju i listopadzie.

Na YouTubie może zobaczyć

wyreżyserowany i wyprodukowany przez Michelle Coomber pt. Nsenene, który obrazuje poczynania miejscowych, którzy

Owady są wabione przez światło rozwieszone wokół metalowych żelaznych paneli. Wokół koników polnych powstało

jak między innymi tak, że jeśli zje je kobieta w ciąży, jej dziecko będzie miało głowę konika polnego.

"Niektórzy wierzą, że pochodzą one z wody w jeziorach. Inni mówią, że wyłaniają się z gleby jak mrówki. Ja wierzę, że są nie z tego świata" - mówi Ibrah w dokumencie, którego rodzina od pokoleń zajmuje się tą branżą.