- DONALD
- NIEMCY: WŁAŚCICIEL LODZIARNI SKORZYSTAŁ Z MODNEGO TEMATU I DODAŁ DO OFERTY LODY ŚWIERSZCZOWE
Niemcy: właściciel lodziarni skorzystał z modnego tematu i dodał do oferty lody świerszczowe
05.03.2023, 09:30
Na podstawie rozporządzenie z 3 stycznia 2023 roku
Komisja Europejska
wyraziła
zgodę na wprowadzenie na rynek mąki ze świerszczy
, jak i innych produktów typu bułki, chleb czy ciasta. Dozwolona jest także produkcja takiej żywności w UE.
W związku z tym
lodziarnia w Rino w Rottenburgu
nad Neckarem postanowiła poszerzyć swoją ofertę o
lody świerszczowe
. Deser trafił do oferty we wtorek. Lody przygotowane są
z mąki z suszonych świerszczy
, śmietany kremówki, ekstraktu waniliowego i miodu. Na koniec deser
posypywany jest suszonymi owadami w całości
. Lodziarnia nad przepisem miała pracować 4 miesiące.
Warto nadmienić, że dla stałych klientów lodziarni nie jest to żadne zaskoczenie, ponieważ jej właściciel lubi eksperymentować ze smakami i z tego jest znany. Thomasa Micolino oprócz lodów o typowych smakach, wcześniej wprowadził desery o smaku wątróbki czy gorgonzoli.
- Jestem ciekawski i lubię wszystkiego próbować. Jadłem różne rzeczy, niektóre były naprawdę dziwne.
Chciałem sprawdzić, jak świerszcze sprawdzą się jako smak lodów
- mówił lokalnym mediom Micolino.
Właściciel lodziarni twierdzi, że lody o smaku świerszczy wywołują
różne reakcje,
jednak większości klientów miały one smakować:
- Mam klientów, którzy codziennie przychodzą po gałkę świerszczowych - zapewnia właściciel lodziarni Rino.
Warto dodać, że z roku na rok
wartość rynku owadów jadalnych rośnie.
Szacuje się, że w 2030 roku osiągnie 9,6 mld dol. przy średniorocznym tempie wzrostu 28,3 procent.
Zobacz też:
Dokarm kaczkę przez internet
STRONA GŁÓWNA »
Źródła:
2. https://www.facebook.com/mara.micolino/posts/10226664627473534https://www.facebook.com/mara.micolino/posts/10226664627473534
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Episkopat wprowadza kary finansowe dla księży łamiących prawo, najwyższa wyniesie 72 000 zł]()
![Gdańsk: strażacy gasili elektrycznego forda godzinami, a ten godzinami nie chciał przestać się kopcić]()
![Tomasz Lis: "znajdzie się komora dla Dudy i Kaczora", usunął wpis i udaje niewiniątko]()
![Małżeństwo, które porzuciło dzieci, nadal zażywa wypoczynku i turystyki, chociaż przypał na cały kraj]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Episkopat wprowadza kary finansowe dla księży łamiących prawo, najwyższa wyniesie 72 000 zł
20
Kary będą nakładane za przestępstwa przewidziane przez prawo kanoniczne. Zobacz więcej »
Gdańsk: strażacy gasili elektrycznego forda godzinami, a ten godzinami nie chciał przestać się kopcić
30
W akcji gaśniczej udział brało pięć jednostek straży pożarnej oraz policja. Zobacz więcej »
Tomasz Lis: "znajdzie się komora dla Dudy i Kaczora", usunął wpis i udaje niewiniątko
24
Wiceminister spraw wewnętrznych zaapelował o śledztwo w sprawie wpisu. Zobacz więcej »
Małżeństwo, które porzuciło dzieci, nadal zażywa wypoczynku i turystyki, chociaż przypał na cały kraj
31
Kolejne tropy wskazują, że para wróciła taksówką do Polski i była widziana w Wiśle. Zobacz więcej »
