
fot. Pixabay @moerschy, @akiragiulia / Taste Atlas
Pojawiła się najnowsza odsłona zestawienia najgorzej ocenianych polskich potraw przygotowanego przez serwis kulinarny
Taste Atlas
. W najnowszych statystykach wyróżniono
84 dania
, które otrzymały najniższe oceny. Na pierwszym miejscu rankingu znalazł się
żymlok,
tradycyjna śląska kiszka, który uzyskał 2,1 pkt na 5 możliwych.
Nowo opublikowane zestawienie
84 Worst Rated Polish Foods
powstało na podstawie ocen wystawianych przez użytkowników serwisu z całego świata. Na czele zestawienia znalazła się tradycyjna śląska wędlina podrobowa żymlok, która wyglądem przypomina kaszankę.
Na drugim miejscu uplasowała się
czernina
, czyli staropolska zupa przygotowywana z krwi kaczej lub gęsiej. Uzyskała ona notę
2,5 pkt
na 5. Kolejne miejsce zajęła
kiełbasa parówkowa
z wynikiem 2,7.
Na czwartym i piątym miejscu znalazły się odpowiednio
szałot
, czyli śląska sałatka ziemniaczano-warzywna, oraz
sałatka z kukurydzy
. Obie potrawy uzyskały taki sam wynik - 2,8 pkt. Z identyczną oceną, na szóstym miejscu, znalazła się
moczka
, śląska potrawa przygotowywana na Boże Narodzenie o korzennym smaku.
Z kolei na pozostałych miejscach mieszczących się w 10 najgorzej ocenionych potraw znalazły się:
pieczeń z mięsa mielonego
(2,9 pkt),
zupa truskawkowa
(3,0 pkt),
kartoflanka
(3,0 pkt) oraz
wodzionka
(3,0 pkt).
Twórcy rankingu wskazują, że krytycznie oceniono nie tylko potrawy regionalne. W zestawieniu znalazły się również dania popularne i znane w całej Polsce. Na 11. miejscu uplasowały się flaki po warszawsku, na 19. parzybroda, a na 23. andruty kaliskie. Z kolei biała kiełbasa parzona zajęła 34. miejsce.
Pojawiły się także tradycyjne dania z Lubelszczyzny, w tym piróg biłgorajski (38. miejsce), forszmak lubelski (63. miejsce) oraz cebularz (79. miejsce).
Potrawy, które znalazły się w końcowej części rankingu cieszyły się już
lepszymi notami
. Dania zajmujące od 75. do 84. miejsca otrzymały po 3,9 pkt na 5. W tej części zestawienia dominują takie potrawy jak
gulasz
(75. miejsce),
kotlet mielony
(76. miejsce),
smażona ryba
(80. miejsce) czy
pieczeń wołow
a (83. miejsce).
Co ciekawe, na ostatnim, 84. miejscu wskazano
proziaki
, tradycyjne podkarpackie placki podawane na słodko bądź wytrawnie.
To nie pierwszy raz, kiedy serwis Taste Atlas w zestawieniach uwzględnia polskie potrawy. Na początku 2025 roku serwis opublikował podobne zestawie dotyczące polskich potraw. Wówczas wskazano 75 najmniej smacznych zdaniem respondentów potraw. Wtedy
najgorzej oceniona została czernina
.
Z kolei 2023 roku serwis opublikował ranking 50 najlepszych zup świata. W zestawieniu znalazły się aż cztery polskie zupy:
żurek, rosół, borowikową oraz barszcz czerwony
.